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校园禁外卖 别让旧思维上演闹剧

2018-01-04 09:46:59 郭永良 来源:东南网  责任编辑:林瑶   我来说两句

日前,广西外国语学院发布《关于不允许一次性餐具、餐盒进入校园的通知》,引起网上热议。通知称,今年11月起,为加强学生的食品安全管理,学校将禁止外卖及一次性饭盒、塑料打包袋进入宿舍。(海南日报 1月3日)

随着网络订餐逐渐兴起,满大街的送餐小哥将食品外卖业务做的风生水起。更有一些订餐平台经常推出限时打折或优惠广博人气,使得种类多、口味佳、价位低的外卖倍受青年人的好评和认可。如此快捷、方便的外卖,缘何受到学校的一纸封杀?

大学禁外卖其实不是该校一家独创,早在9月份前南昌一学校也有过禁外卖的尝试。仔细分析,一方面有些不良商家选用的食材质量无法保证,会对学生的身体健康产生影响。加之外卖员素质参差不齐,加大了校园安全风险防控。另一方面,大量一次性餐具、餐盒、塑料袋会加大环境清理难度,学校考虑到学生的健康、安全、环境诸多问题,一禁了之仿佛也是权宜之举。

就目前而言,校方禁外卖的理由多是从环境保护、食品安全及学校教学秩序等角度考量本没有错,但一纸封杀的确让人膛目结舌。这种杀鸡取卵式策略和“我的地盘我做主”的任性,难免学生怨声载道。

外卖进校园是“堵”还是“疏”,笔者认为需多方面思考。其实外卖盛行校园,最应该尴尬的是校内餐饮行业和校方管理者,要学会多问自己几个为什么,而不是一怒禁之。如果校园餐饮能以优质的外卖标准为镜,不断提升校园餐饮质量和服务,哪来得如此乱象与困扰?

不必讳言,在如今“互联网+”的大背景下,高校管理不应停留在“独此一家别无分店”的旧思维上,多一些开放式的头脑风暴,按市场标准把功夫下到实处,用适合学生口味的饭菜,抓住学生的“胃”才是王道。

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